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アースマラソン
「アースマラソン」は2012年4月で終了いたしました。
ありがとうございました。
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世界のごちそうアースマラソンを通して感じて欲しい事

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  • 主催者からのメッセージ

    主催者からのメッセージ

    この「世界のごちそうアースマラソン」をきっかけとして、今、自分が住んでいる地球で
    何が起こり、人々がどう感じながら生きているかを知っていただければ、うれしいです。
    そうすれば、人としてどう生きるかがが見え、人々の気持ちがわかる人間になり、
    差別やいじめがなくなり、戦争のない平和な世の中へと進化していくのではないでしょうか?
    世界のこどもの笑顔に囲まれて、様々な国の料理を楽しみ、世界の国や人々に思いを
    馳せましょう!

    世界のごちそう パレルモ
    オーナーシェフ 本山 尚義

  • このイベントを開催するに至ったきっかけ

    このイベントを開催するに至ったきっかけ

    私は世界を30ヶ国以上、巡ってきました。そしてその地その地で地域に根付く本物の
    料理を教えていただきました。
    教わった料理を提供し、世界のこと人々のことに興味を持ってもらいたいと考えています。今、日本ではモノが豊かである事と引き換えのように様々な問題が沸き上がっています。

    人と人との関係が希薄(人に興味がない)
    いじめ・差別
    打ち込めるものが無い
    政治・経済の低迷
    そして世界に目を向けると貧富の格差・戦争・テロの勃発など、たくさんの問題があるのです。

    自分の携わっている料理という世界を通じて世界の平和や人の気持を感動させられる事はないかという事を、お店をして、
    10年考え続けてきました。私に出来る事、私だから出来る事は無いかと。

    そんな時、Merryプロジェクトの水谷さんが手がける「世界の笑顔」に出会い、感動しました。
    そして水谷さんの好意で店に118人の子供の笑顔の花が咲いたのです。きっかけはそこでした。

提供の仕方

2年間で全世界194カ国の料理を飲食店でお出しする前人未到の長期フェアー

朝鮮半島→中国→ロシア→中央アジア→南アジア→西アジア(中東)→コーカサス→東欧→ギリシャ→エジプト→東アフリカ→南アフリカ→西アフリカ→チュニジア→イタリア→西欧→アイスランド→北米→中米→南米→南太平洋→オセアニア→ニューギニア島→東南アジア→日本

上の順番で世界の料理を楽しんでいただきます。
いまだかつて無い、新しい形の世界旅行。当店シェフも気合を入れて頑張ります!
アースマラソン
  • メニューの内容

    メニューの内容

    ランチは2カ国のランチコースを2種類 ¥1,000(計4カ国)
    ディナーは2名様からのデイナーコース4カ国の料理 お一人¥2,000
    で2週間ごとにメニューを変えていきます!

    お出しする料理には
    1.料理写真と料理説明
    2.その国の簡単な歴史、情報
    3.日本からのアクセスの仕方
    などを添えてより現地に近づけるよう工夫しております。

    約2年間で194カ国の料理を提供、このロングランの壮大なツアーに
    ぜひともご参加ください!

Menu

  • Palermo

    〒658-0016
    兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-21
    Tel:078-431-5021
    LUNCH:11:30~14:30 (L.O 14:00)
    DINNER:17:30~23:00 (L.O 22:00)
    定休日:毎週水曜日
    16席(カウンター6席 テーブル10席)